От *пепелец в результате гаплологии пепе > пе (ср. знаменоносец > знаменосец), далее от «пепел, попел» в значении чего-то горячего, жгучего, а также схожести консистенции молотого перца с пеплом
Данный поисковик включает в себя словари от людей с разными взглядами на очищение русского языка. Некоторые словари создавались задолго до появления Чисторечия и поэтому к нему не имеют никакого отношения.
Предложите свою замену иностранному слову прямо здесь: